Cuisinier Intérim / mission Nouveau

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour renforcer notre équipe, d’abord sous forme de mission en intérim avec possibilité d’évolution vers un contrat à durée indéterminée.

Vos missions :
– Préparer et cuisiner des plats de qualité supérieure en respectant les normes culinaires et les exigences particulières de nos clients professionnels.
– Collaborer étroitement avec l’équipe pour élaborer des menus créatifs répondant aux demandes spécifiques de chaque événement professionnel.
– Assurer la gestion et le maintien de la propreté ainsi que le respect des normes sanitaires du poste de travail.
– Participer activement à la réception des marchandises, leur contrôle qualité, et optimiser les stocks afin d’assurer une utilisation efficace des ressources.
– Anticiper les besoins opérationnels lors d’événements afin d’assurer un service fluide et impeccable.
– Innovant par nature, vous contribuez au développement continu du catalogue culinaire proposé à nos clients.

Vous incarnez au quotidien l’image professionnelle de notre entreprise auprès des clients, en veillant à offrir un service exceptionnel qui fait notre réputation depuis tant d’années.

Experience requise : 1 à 7 ans, + 7 ans
Qualification requise : BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +2
Compétences requises :
- Diplôme en arts culinaires ou expérience professionnelle équivalente dans le domaine culinaire professionnel
- Expertise confirmée dans l'élaboration de menus diversifiés adaptés aux événements traiteurs
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Excellentes compétences organisationnelles pour coordonner plusieurs tâches simultanément
- Habiletés interpersonnelles solides permettant une collaboration harmonieuse au sein de l'équipe
- Créativité culinaire remarquable couplée à une ouverture d'esprit vis-à-vis des nouvelles tendances gastronomiques

Nous recherchons avant tout un professionnel engagé qui saura mettre son savoir-faire au service du succès commun. Si vous avez envie d'apporter votre touche personnelle à notre cuisine traiteur, nous serions enchantés de faire votre connaissance.