Pizzaiolo Intérim / mission Nouveau

Nous recherchons un pizzaiolo pour rejoindre l’un de nos clients.
Ce poste est initialement proposé en contrat d’intérim, avec une possibilité d’évolution vers un CDI.

Dans ce rôle, vous serez chargé de :

– Préparer la pâte chaque jour pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.
– Concevoir à partir de recettes existantes ou créer vos propres recettes pour satisfaire les papilles de nos clients.
– Assurer la gestion des stocks des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas et informer de toute rupture éventuelle.
– Nettoyer et entretenir soigneusement votre poste de travail ainsi que les équipements utilisés.
– Offrir un service rapide tout en maintenant la qualité irréprochable des plats servis.
– Seul aux commandes, s’assurer du bon déroulement des opérations durant les services.

Ce poste est idéalement à pourvoir à mi-septembre, commençant par de l’intérim puis en CDI.

Experience requise : 1 à 7 ans, + 7 ans
Qualification requise : Technicien/Employé Bac +2, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, BEP/CAP
Pour exceller dans ce poste, nous aimerions rencontrer des candidats ayant les compétences suivantes :

- Expérience dans un rôle similaire vivement appréciée
- Connaissances approfondies en techniques culinaires spécialisées dans la pizza
- Capacité à travailler seul tout en gérant efficacement son temps et ses priorités
- Excellentes compétences organisationnelles
- Attention au détail pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Esprit créatif afin d'innover autour des saveurs et textures
- Bonne résistance au stress lors des périodes d’affluence

Si vous pensez avoir le profil recherché, n'hésitez pas